3月3日，大雪纷飞。正在济源南山丛林公园的济源市阳光兔业科技无限公司（以下简称阳光兔业）养殖，一排排白墙蓝瓦的兔舍依山而建；一只只白兔、灰兔住正在暖洋洋、划一齐截的兔笼里。远远看去，毛茸茸的种兔膘肥体壮，一窝窝刚出生的小兔憨态可掬，每只兔子的耳朵上都有一个小标识，细心一看，标的是配种日期、出生时间、数字编码。养殖担任人段文涛引见：“这是兔子的‘身份证’，养殖过程中若是兔子生病，有帮于无效防治。任何一只兔子无论卖到哪里，通过消息便晓得是谁家养的，养了几多天，食物平安能够逃溯到泉源。”阳光兔业旗下的阳光食物公司，次要研发兔肉产物，并出产出了卤兔、烤兔、带骨兔丁、泡椒脆肚等一系列熟食、速冻产物。特别是出产的“伊啦”兔肉系列，荣获第14届中国国际农产物买卖会金、第22届中国农产物加工投资商业洽商会“金质产物”，“伊啦”兔肉企业品牌还入选出名农业品牌目次。2025年1月，“我们年屠宰能力达500万只，兔肉出口达3000吨，不只能够强大本人的企业，实现外贸回流，也能正在国际市场上打出本人的品牌。”阳光兔业总司理王金华引见说。近年来，济源示范区依托阳光兔业，已带动济源年出栏种兔98万套、商品兔350万只，种兔育种全国第一，肉兔出产规模全国第二，构成了集良种繁育、商品兔产销、饲料出产、食物加工出口、无机肥出产、生物科研、兔文化餐饮于一体的兔业财产链，规模达18亿元。日前，尺度化兔舍从体工程已落成，工人们正忙着进行地面铺设、水电安拆等工做。项目担任人引见，该项目为4层钢框架布局形式，建建总面积约2。6万平方米，总投资2200万元，此中含6个搀扶村集体经济项目资金300万元。济源按照“+龙头企业+村集体+农户”的运营模式，取阳光兔业连系，整合承留、邵原等镇跟尾资金和克井镇阎和村、梨林镇沁市村、轵城镇洪沟村等6个搀扶村集体经济项目资金，统策划划实施阳光兔业财产园项目。据领会，该项目标实施可实现存栏商品兔60万只以上，进一步扩大济源商品兔养殖规模，通过延长财产链，可示范带动济源农户果断成长决心，处置肉兔养殖就业增收，辐射饲料加工经销、兔肉特色餐饮、财产参不雅、物流运输、无机肥出产、特色种植等配合成长起来，构成肉兔财产集群效应，进一步优化区域农业财产布局，为济源兔财产成长和村落复兴供给示范，打制国内兔业新手刺。济源农业农村局财产科翟军委引见说，下一步，济源将积极推进阳光兔业国际化兔肉冷链物流园、国度肉兔育种、肉兔科研平台等项目扶植，打制处所特色、省内领先、国内一流的兔业小镇，同时积极摸索肉兔家庭农场培育模式，力争新增肉兔出栏200万—300万只，进一步强大根本财产规模，到2027年，财产链规模达50亿元，进一步建成“百亿级”财产园，让全球人平易近都吃上济源的好兔肉。（黄红立 左朝君）！